miércoles, 20 de abril de 2011

ARROLLADO DE ALCACHOFAS Y WAKAME (COCINA DE BOTE..)

Ingredientes:


Alcachofas cocidas al natural 1 bote pequeño.
Alga WAKAME al natural (Porto Muiños o similar) 1 bote pequeño.
Pan inglés integral para wraps precortado.
Sal y pimienta.



Preparación:

Ante todo hay que procurar que los ingredientes sean de buena calidad preferiblemente de cultivo ecológico.
Se pasan por la batidora las alcachofas hasta hacer una pasta.
Se unta el pan con ella y se va colocando en wakame.
Se enrolla y se corta en piezas de unos 2 cm.
Es una opción rápida, sana y bastante ligera. 



No hay comentarios:

Publicar un comentario