domingo, 30 de octubre de 2011

PAK CHOI SALTEADO CON ALMENDRAS.

Ingredientes:

Pak choi 1 manojo
Almendras crudas 12/15
Tamari.
Ajo 2 dientes.
Aceite de oliva 2/4 c.soperas

Pincha la imagen para ampliar.

Preparación:

Saltea en el aceite los dientes de ajo y retíralos.
Corta MUY finamente el Pak choi y saltéalo, agrega las almendras machacadas en un mortero o un molino de café, adereza con tamari y apaga el fuego.





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