domingo, 8 de abril de 2012

FLAN DE SOJA Y MATE

Ingredientes:

Leche de soja 300 ml.
Yerba mate 2 cucharadas o 2 saquitos.
Stevia o Sirope de ágave al gusto.
Agar agar en polvo 0,8/1 gr.
Uvas pasas (opcional).

Pincha sobre la imagen para ampliar.

Preparación:

Pon a hervir la leche de soja con la yerba en saquitos o en un filtro.
Endulza a tu gusto y agrega el agar agar cuando hierva, revuelve bien durante unos 3 minutos.
Apaga y deja enfriar en un molde individual, esta cantidad es para dos personas.


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