domingo, 5 de agosto de 2012

PESTO DE ALMENDRAS CON TAMARI

Ingredientes:

Albahaca fresca 70 gr.
Almendras crudas 100 gr.
Margarina no hidrogenada 50 gr.
Tamari 20 gr.
Aceite de oliva virgen extra 400 ml.
Ajo 3 dientes
Sal 3 gr.

Pincha sobre la imagen para ampliar.


Preparación:


Pon un poco de aceite en una sartén y saltea las almendras, apaga el fuego y agrega el tamari, revuelve y retira.
Pica muy fino en una procesadora o batidora todos los ingredientes incluida la almendra, agrega el aceite e integra la mezcla.
Listo para usar con pasta, aunque cuando te gusta lo comerás hasta con pan.



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