viernes, 19 de octubre de 2012

TALLARINES UDON CON NIRA Y TAHINE

Ingredientes:

Tallarines UDON (u otro tipo)  250 gr.
Nira 1 manojo pequeño (en supermercados chinos)
(Puedes reemplazarlo por ajos tiernos)
Judías/Chauchas baby 150 gr.
Tahine 3 cucharadas soperas.
Tamari 1 cucharada sopera.
Aceite de sésamo 2 cucharadas soperas

Pincha sobre la imagen para ampliar.


Preparación:

Cuece los tallarines según instrucciones.
Mientras tanto, saltea las judías picaditas y finalmente la nira, si usas
ajos tiernos que son más gruesos, saltea todo junto.
Agrega el tahine y revuelve todo, agrega los tallarines, mezcla todo 
bien y sazona con el tamari.
Si te gusta picante puedes usar un poquito de guindilla fresca.



No hay comentarios:

Publicar un comentario