domingo, 11 de noviembre de 2012

TAPENADE DE ALGAS Y ACEITUNAS

Ingredientes:

Aceitunas verdes deshuesadas 150 gr.
Alcaparras 2 cucharaditas postre
Alga wakame fresca o en lata (70 gr. escurrida)
Si no consigues fresca, utiliza espagueti de mar o wakame seco.
5 0 10 gr (vete probando)

Pincha sobre la imagen para ampliar.

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en una trituradora, batidora, Thermomix.
Si usaras alga deshidratada, tenga en agua unos minutos antes de hacerlo.
Una vez que tengas una pasta como de la foto, está lista para untarla donde 
más te apetezca,tostadas, tortitas de maiz, etc.



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