miércoles, 10 de julio de 2013

PATATA AL LIMON

Ingredientes:

Patatas 1 kg.
Limón 30 ml
Aceite de oliva virgen extra 30 ml.
Sal.
Perejil


Pincha sobre la imagen para ampliar.


Preparación:

Cuece las patatas con piel, comprueba que están hechas
pinchando con un cuchillo y no ofrece resistencia.
Déjalas enfriar, pélalas y sazónalas con el limón, el aceite, la sal y
el perejil picadito. Puedes variar la cantidad de aliño según
tus preferencias. Es una ensalada típica de Líbano.


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