jueves, 2 de abril de 2015

POSTRE DE ZANAHORIA CRUDIVEGANO (RAW)

Ingredientes:

Zanahorias tiernas 350 gr.
Dátiles sin hueso 10
Tahine 4 cucharadas soperas.
Aceite de coco 2 cucharadas soperas (generosas).
Canela en polvo 1 cucharadita de postre.

Pincha sobre la imagen para ampliar.

Elaboración:

Tritura en un procesador todos los ingredientes hasta
obtener una pasta "moldeable".
Unta con aceite un molde y extiende la masa.
Congela un par de horas.
Sácala del congelador.
En la foto, están cortados como para comer bocaditos enteros.
Conserva en el frigorífico mientras la consumes.



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